Lambrusco Rose

Región:
Emilia Romagna

Uva:
Lambrusco Marani y Lambrusco Salamino.

Vinificación:
Prensadura suave de las uvas seleccionadas, es seguida por la fermentación del mosto a temperatura controlada. Las pieles permanecen en contacto con el jugo por un corto tiempo impartiendo un bonito color rosa mientras se mantiene el jugo y el dulce. Una segunda fermentación, utilizando el método Charmat imparte, la característica nota espumante.  

Color:
Rosa luminoso

Aroma:
Ligero, fresco y delicado.

Sabor:
Suave, accesible y con sabor a fruta.

Descripción:
Contenido Alcohólico: 6%

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