La trituración y maceración de la uva es seguida de una fermentación a temperatura controlada que se interrumpe para mantener un azúcar natural residual que le da al vino su característica nota dulce.
Formato
750 ML
Graduación alcohólica
8%
Temperatura de servicio
8-10 °C
Formato
6 PACK / 187 ML
Graduación alcohólica
8%
Temperatura de servicio
16°C
Prensadura suave de las uvas seleccionadas, es seguida por la fermentación del mosto a temperatura controlada. Las pieles permanecen en contacto con el jugo por un corto tiempo impartiendo un bonito color rosa mientras se mantiene el jugo y el dulce. Una segunda fermentación, utilizando el método Charmat imparte, la característica nota espumante.
Formato
1500 ML
Graduación alcohólica
8%
Temperatura de servicio
8-10 °C