DOC / DOP
Desde 1883 hasta hoy, Cantine Bolla ha contribuido con su amplio surtido de variedades veronesas y venecianas a hacer un buen vino italiano apreciado en todo el mundo.
Formato
750 ML
Graduación alcohólica
12%
Temperatura de servicio
8-10 °C
DOCG
Desde 1883 hasta hoy, Cantine Bolla ha contribuido con su amplio surtido de variedades veronesas y venecianas a hacer un buen vino italiano apreciado en todo el mundo.
Formato
750 ML
Graduación alcohólica
13%
Temperatura de servicio
16-18 °C
El auténtico Amaretto italiano desde 1851, hecho y embotellado en Saronno-Italia, de acuerdo con una receta familiar antigua y única, por la infusión de las famosas galletas «amaretti del Chiostro di Saronno».
Formato
700 ML
Graduación alcohólica
0.24
Temperatura de servicio
N/A
Un rico licor de hierbas, tipo aperitivo, obtenido de una infusión equilibrada de hierbas y raíces.
Formato
700 ML
Graduación alcohólica
0.11
Temperatura de servicio
N/A
Prensadura suave y maceración breve de las uvas seleccionadas, seguida de la fermentación del mosto a temperatura controlada. Una segunda fermentación, utilizando el Método Charmat, añade al vino la característica de espumoso natural.
Formato
750 ML
Graduación alcohólica
8%
Temperatura de servicio
8-10 °C
Prensadura suave de las uvas seleccionadas, es seguida por la fermentación del mosto a temperatura controlada. Las pieles permanecen en contacto con el jugo por un corto tiempo impartiendo un bonito color rosa mientras se mantiene el jugo y el dulce. Una segunda fermentación, utilizando el método Charmat imparte, la característica nota espumante.
Formato
750 ML
Graduación alcohólica
8%
Temperatura de servicio
8-10 °C
Después de un suave prensado de la uva, se realiza una maceración de 24 horas a baja temperatura. A continuación, la fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperaturas controladas durante 3 semanas.
Formato
750 ML
Graduación alcohólica
8%
Temperatura de servicio
8-10 °C
Prensado suave de las uvas. Los hollejos permanecen junto con el jugo por un tiempo para la extracción de los aromas primarios. El mosto se guarda a baja temperatura para evitar la fermentación completa de los azúcares naturales. Después se utiliza el método Charmat para llegar a un contenido alcohólico de 9.5%.
Formato
750 ML
Graduación alcohólica
10%
Temperatura de servicio
8-10 °C